A les que no vau poder-hi assistir, us ho havia promès...

Després de la narració de contes vietnamites amb dibuixos, llums i ombres a càrrec de Thuy Dam Thanh, Xevidom i Subi (els que no vam arribar a temps ho podrem veure en breu en una gravació) es va projectar el film dirigit per Stephane Gauger "Cinco días en Saigon" (Owl and the sparrow).

El sopar constava de diversos plats tradicionals de la cuina vietnamita ¿...?


El primer plat va consistir en un assortit de "rollitos" i "empanadilles".
El segon plat (fred) era una base de fideus d'arròs amb enciam, cogombre i vedella al curry.
El tercer plat (calent) estava format per unes brotxetes de porc, acompanyades d'una mena de crep d'arròs farcit de bolets i embotit amb ceba cruixent.
I per acabar, una sopa de coco amb fruites exòtiques.

Durant la vetllada vam comptar amb l'acompanyament musical amb cançons tradicionals del Vietnam a càrrec de Hoa Ho Thi i Hall Phung Trung (guitarra espanyola!!). Entre els temes que van tocar, una Me ru con (cançó de bressol) i una Beo dat mây trôi (cançons que cantaven les dons quan els seus esposos marxaven a la guerra) .


Tot plegat molt bé i molt ben organitzat, llàstima no poder assistir a les activitats de la resta de països per tenir lloc a Vic, no massa aprop de casa... i que al dia següent hem de treballar :-(



This entry was posted on viernes, julio 10, 2009 and is filed under , , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

7 comentarios:

    Nina Chan dijo...

    Nena!!kina pinta més bona k tenien els plats!!uff... i això k he sopat, jeje!!

    "Lo prometido es deuda" i veig que ens has fet l´entrada que moltes voliem! Moltes gràcies xula!! Veig que us ho vau passar d´allò més bé! Alguna hora quan et truki ja m´en faràs un 5 cèntims més!! jeje..

  1. ... on 10 de julio de 2009, 22:34  
  2. marta dijo...

    mmm... que bones... per cert saps lo de la cervesa o cocacola pels rotllets???
    Quina pena que només ho veig en pantalla, bon profit!!!
    muaks

  3. ... on 11 de julio de 2009, 9:17  
  4. Laura dijo...

    Com que Vic queda lluny de casa!! Si està a quatre passes! :D
    M'alegro que ho passéssis bé i no m'alegro de no haver-m'ho pogut convinar.
    Laura.

  5. ... on 11 de julio de 2009, 10:54  
  6. el fil vermell dijo...

    Al final vau poder anar-hi!!! Doncs una mica mes i ens hi trobem jaja
    A veure si tinc temps algun dia d'aquests i cone la cultura d'algun altre pais oriental!

    Petons
    Anna

  7. ... on 12 de julio de 2009, 11:37  
  8. marta dijo...

    Doncs si feu a casa rotllets vietnamites... Seguint les instruccions de mullar el paper en aigua, us recomano que ho proveu amb cervesa o coca-cola, és un truc que ens van ensenyar unes amigues vietnamites...
    Amb la cervesa queden més gustosos i cruixents, i amb coca-cola queden més torradets... Apa a la cuina hi falta gent...
    muaks

  9. ... on 13 de julio de 2009, 11:09  
  10. Mari y Vicente dijo...

    Holaaaaaa guapísimaaaaa, que lastima no haber podido ir, a ver si organizan otro pronto y vamos juntos, bueno guapa ya solo nos quedan unos días para volver a casa sniffff, que pronto se acaba lo bueno, un besazo grandote desde Cuzco-Machu pichu y muchas gracias por tenernos informados de todas las novedades y ya podéis ir poniendo fecha para la próxima kedada, esta vez en mi casa

  11. ... on 13 de julio de 2009, 14:55  
  12. Cris dijo...

    Te he concedido un premio. Pasarás por mi blog a recogerlo?

  13. ... on 21 de julio de 2009, 22:36