"Bai choi" es un arte popular de la región central de Vietnam que mezcla ceremonias y juegos, y exige a los participantes capacidades artísticas y agilidades mentales para los cantos alternativos.

El juego consiste en que un cantor principal reparte a los jugadores sentados en las chozas tres barras de bambú (llamadas también cartas) donde se gravan figuras humanas y animales. Luego él canta y si alguna palabra en las canciones que entona coincide con una figura pintada en una de las cartas, su portador golpeará un escabel dando señal. Si la canción evoca las figuras en las tres cartas, el jugador tocará un tambor advirtiendo que ganó la partida. También conocido como el bingo vietnamita.